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  • Eric Nguyen

"Recetta de Jou"

Si vous passez par le marché de la Libération, notamment devant les étals des poissonniers, je vous conseille de vous arrêter grignoter quelques cagades niçoises...

Entre les petits farcies, légumes et sardines (une tuerie...!!!), la socca, et autres gourmandises, vous y trouverez au delà de la bonne ambiance, une authenticité que vous ne verrez nulle part ailleurs.

La Recetta de Jou est mon vrai coup de coeur et ce depuis mon retour sur Nice.


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